Municipio de Riobamba impulsa el emprendimiento local con apoyo de cooperación internacional.

Con la presencia del reconocido chef francés Jean-Marc Thiou, la Alcaldía de la Gente inauguró este miércoles 9 de julio oficialmente el curso de Panadería y Pastelería del proyecto Riokuna, como parte de la estrategia de cooperación internacional, con el fin de promover el desarrollo económico local a través de la capacitación técnica y el fortalecimiento de habilidades productivas.
El evento, que se desarrolló en el centro de formación, contó con la participación del alcalde John Vinueza, quien destacó la importancia de la
cooperación internacional en el impulso de proyectos sociales de alto impacto.
“Lo importante es que existan esta clase de cursos, que sirven de provecho para generar actividades y que además sean parte de un sistema productivo,
fuerte y coherente que se mantenga en el tiempo; que estos talleres se encuentren dentro de una ordenanza es urgente y fundamental”, afirmó el
Alcalde.
Por su parte, Martha Martínez, analista de Planificación, aseguró que el Municipio de Riobamba ya participa en varios espacios internacionales donde
se ha dado a conocer a la ciudad y la institución. “Así nació la relación con France Voluntaires, la agencia del gobierno francés para los temas de
voluntariado, y a través de ellos hemos logrado obtener acceso a varias organizaciones de dicho país”, manifestó.
La puesta en marcha de este curso es resultado del trabajo coordinado entre laDirección de Planificación y la Dirección de Desarrollo Social y Humano,
que han gestionado los aspectos técnicos, logísticos y humanos para garantizar una formación de calidad y con alto impacto social.
El chef Jean-Marc Thiou, con una amplia trayectoria en la formación culinariaen diversos países, expresó su satisfacción por colaborar con un proyecto que apuesta por la inclusión, el emprendimiento y el talento local.
Asimismo, los beneficiarios y las beneficiarias se mostraron entusiastas con la llegada del experto francés. “Mi expectativa es aprender nuevas técnicas, y considero que lo más importante es la capacitación que recibiremos para poder surgir. Riokuna es un espacio que me ha permitido crecer y reforzar mis habilidades y estoy segura de que no solo será una experiencia para nosotros, sino también para el chef de quien aprenderemos”, resaltó Mónica Huilcapi, participante del taller.
Con esta iniciativa, la Administración 2023–2027 reafirma su visión de construir una ciudad de oportunidades, integrando esfuerzos nacionales e
internacionales para promover una Riobamba más productiva, humana y solidaria.